トップページへ

築地市場


築地市場の正門です。



こちらは水産部門
私は熱帯魚の問屋にはよく行きますが
ここでは海のおもしろい魚を水槽に色々発見。
皆様に紹介したかったのですが
すみませんが写真は遠慮しました。



こちらは青果部門
築地市場には卸屋さんの店が1000件もあるそうです。
とても全部見切れません。



「フラフラしてるとひいちゃうよ!」と
市場内をブンブン走り回る荷車。
プロの人たちはとても上手によけてました。



たくさんお魚を買い込んでお店に向かうトラック。
「たくさん仕入れて、さあ売るぞ!」という感じですね。
同じ商売人として見ていているだけでワクワクします。



不要になった発泡スチロール集積場
ものすごい量ですが全部つぶして中国に送るそうです。



今回の目的の一つの剥製屋
これは山猫
うちの犬より大きいです。



3mくらいのワニの剥製もあります。



シロクマさんと記念撮影



おなじみ丸武さんで卵焼きを頂きました。
テリーさんのお兄さんは店内でお食事中でした。


丸武さんの卵焼きは甘めでミリンが効いて超うまい。
子供舌の私はダシ巻卵より甘い卵焼きが好きです。



たくさん歩いた後はお楽しみのお食事タイム
「活け締め穴子丼」
フワフワです



大トロ炙りと金目鯛炙りのコンビ
「築地最強丼」だそうです。

金目鯛は絶品で参りました
特に今日の金目鯛は特別良いものが上がったそうです。
これを食べると最強になれるのか?

築地市場は同じ生き物を扱う業種なので雰囲気が似ています。
不況とはいえものすごい量の品が動いてます。
市場の人達はみんな楽しそうにガンガン働いていてよい刺激を受けました。





メール アイコン
メール
トップページへ